Виски Laphroaig Quarter Cask в тубусе 0.7 л

Винокурня "Laphroaig" была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в самом начале 1800-х годов. До 1954 года винокурня оставалась во владении семьи, но была завещана Беси Вильямсон, работавшей в течение многих лет секретаршей. В одночасье г-жа Вильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню компании "Long John Distillers", а сама в 1972 году отправилась на пенсию. Правда, г-жа Вильямсон была не единственной женщиной-менеджером "Laphroaig" — до нее винокурней управляли Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла.

Несмотря на то что, по мнению специалистов, уровень РРМ (количество частиц фенола — единица измерения «дымности» виски) в современном "Laphroaig" заметно ниже, чем 25-30 лет назад, этот виски, пропитанный запахом и вкусом моря, считается одним из самых мощных и узнаваемых среди всех островных. Одна из немногих, сохранивших традиционную солодильню, что обеспечивает постоянство и узнаваемость ее продукции. Благодаря специфическому вкусу и аромату, напоминающих медицинские препараты, "Laphroaig" в годы сухого закона в США продавался в аптеках. Принц Чарльз любит этот виски, поэтому этикетки украшает надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, за которую многие бьются, но не многим удается получить.

Самый дымный — 10-летний виски, по мере увеличения выдержки дымность падает, но напиток становится более глубоким и разнообразным. Так называемая бочковая крепость в официальном розливе "Laphroaig" — на самом деле стандартная, но просто повышенная.

На создание виски "Laphroaig Quarter Cask" виноделов Лафройг вдохновили небольшие бочки, которые часто использовались в XIX веке для хранения и транспортировки шотландского виски через Гленс на вьючных лошадях. С развитием промышленности они вышли из употребления, их заменили большие баррели, которые были экономически более выгодны и постепенно стали нормой. Однако, и производителям, и любителям виски известно, что контакт между бочками и созревающими спиртами имеет очень большое значение. Виноделы компании Лафройг справедливо заметили, что малые размеры бочки дают до 30% больше контакта с древесиной по сравнению с бочками больших размеров, используемых сегодня, что значительно активизирует процесс созревания виски.

Поэтому на винодельне восстановили "Quarter Cask" и переместили в них для выдержки виски из больших бочек. Результат удивил и обрадовал как производителя, так и знатоков виски. Дополнительное влияние древесины создало мягкую сладость и бархатистость ощущений, сохранив при этом уникальный для "Laphroaig" интенсивный торфяной характер. При этом в очень долгом послевкусии сладость и торфяным нотки гармонично сочетаются друг с другом.

"Laphroaig Quarter Cask" — обладатель огромного количества золотых, серебряных и даже платиновой медалей, полученных на престижных международных специализированных конкурсах.

Закажите традиционный крепкий алкогольный напиток виски Laphroaig Quarter Cask в тубусе 0.7 л на нашем сайте. В карточке товара можно изучить фото контрэтикетки каждой бутылки виски. АЛКОМАГ предлагает только оригинальный виски и гарантирует подлинность реализуемой продукции. Мы наладили прямые поставки алкоголя с заводов производителей. Это позволяет нашему магазину устанавливать более низкие цены на товары в сравнении с другими алкомаркетами Украины. Наши консультанты проходят специальное обучение, которое помогает им подбирать напитки для каждого покупателя со знанием дела. Получить помощь в выборе можно в чате с сомелье.