Испанские вина: категории и сорта
Знакомимся с испанским виноделием, а также учимся разбираться в классификации и сортах.
Испания является неизменным участником «большой тройки» европейского виноделия, и, хотя она уступает Италии и Франции по объемам производства вина, именно эта страна владеет самыми обширными виноградниками в Европе. Они занимают более 1 миллиона гектаров. В первую очередь Испания известна своими красными винами из Риохи, изысканной игристой Кавой и ароматным крепленым хересом. Сегодня поговорим о категориях испанских вин и самых распространенных сортах винограда.
Заказывайте на нашем сайте самобытное испанское вино от лучших брендов этой страны!
Классификация по выдержке
Испания имеет оригинальную классификацию вин, учитывая длительность их выдержки:
- Joven. Используется для всех вин, которые менее 6 месяцев хранились в бочках, а также для белых и розовых вин, которые хранились в бутылках меньше года, для красных, которые хранились в бутылках меньше 18-ти месяцев.
- Crianza. Вино провело в бочке не меньше 6 месяцев. Для белых и розовых – не меньше года в бутылке, для красных – не меньше 18 месяцев в бутылке.
- Reserva. Выдержанные вина. Белые и розовые должны провести не меньше 6 месяцев в бочке, не меньше 42 месяцев в бутылке. Для красных – не меньше 2 лет в бочке, не меньше 36 месяцев в бутылке.
На что обратить внимание, выбирая вино
Этикетка испанского вина даст исчерпывающую информацию о том, какие сорта использовались в вине, количестве сахара и прочем. Эксперты утверждают, что лучшие вина в этой стране производятся в Риохе и Каталонии. Интересные терруарные напитки можно найти в Кастили, Галисии, Руэде, Наварре. В демократичной ценовой категории также можно найти немало достойных вин из Риохи.
На этой странице /vino/tikhoe/sukhoe/ мы собрали огромную коллекцию вин для любителей тихой сухой классики. Заказывайте всего в несколько кликов!
Самые известные виноградные сорта
- Альбариньо. Интересный белый виноград, который дает винам оттенки абрикосов, маракуйи или киви.
- Вердехо. Локальный белый сорт, который пользуется популярностью в Руэде. Становится основой для освежающих фруктово-цветочных вин, с растительными нотками.
- Виура. Еще один белый сорт, который используется в производстве легендарной Кавы.
- Гарнача. Очень известный сорт, распространенный в Приорате. Дает винному букету нотки земляники и пряностей.
- Масуэло. Традиционный сорт Риохи, который используется для создания роскошных танинных вин.
- Темпранильо. Один из самых популярных сортов Испании, который активно используется при изготовлении красных вин. Имеет яркие ягодные нотки.
Расширяйте географию вкусов с АЛКОМАГ!
