Старая версия

Карменер и его чилийское возрождение

image

Карменер принадлежит к темным виноградным сортам и является основой для одноименных красных вин. Несмотря на то, что выведен он был в культовом французском регионе Бордо, сегодня Карменер является главной визитной карточкой чилийского виноделия.

Рекомендуем вашему вниманию роскошные вина Tarapaca – одного из наиболее достойных винодельческих брендов Чили.

Особенности сорта

Название лозы произошло от французского слова «carmin», обозначающего яркий красный оттенок, в который окрашиваются листья этого винограда осенью. Для полноценного созревания лозы необходимо большое количество солнца и теплое лето. При соблюдении этих условий урожай Карменера порадует винодела интенсивным оттенком ягод, и колоритным букетом, напоминающим хорошо известные нам сорта – Мерло и Каберне Совиньон.

carmenere_eng_690.jpg

В нашей онлайн-витрине вы легко найдете сухое вино на любой вкус. Мы собрали обширную коллекцию напитков от лучших мировых виноделов.

К слову, это сходство совсем не случайно. Ведь в винодельческой генетике эти сорта можно считать внуками Карменера.

Чилийская история

Карменер был одним из самых ярких представителей региона Бордо до 60-х годов 19-го века. Именно в этом время европейские виноделы пережили одно из сильнейших потрясений – эпидемию филлоксеры – тли, которая была завезена из американского континента. Эта болезнь массово выкашивала виноградники, и Карменер пострадал от нее очень сильно, поскольку он хуже своих сородичей переносил прививание. Из-за этой проблемы сорт оказался в забытье.

17-01-NUVO-Magazine-Spring-2014-into_wine_page_1_image_0001.jpg

Но на этом его история не закончилась… Еще до начала эпидемии виноделы из Чили успели перевезти лозы Карменера и высадить их на своих виноградниках. Хотя они были твердо уверены, что выращивают Мерло. Это недоразумение, которое раскрылось лишь спустя много лет, спасло этот сорт от полного вымирания.

Этот «обман» удалось раскрыть лишь в конце прошлого века. Опытный ампелограф из Франции Жан-Мишель Бурсико обратил внимания на эти лозы и решил провести анализ ДНК. В результате оказалось, что чилийские виноградники были массово засажены вовсе не Мерло, а Карменером. К счастью, местных виноделов это не огорчило, и сегодня Карменер вполне заслуженно носит титул флагманского сорта Чили.






советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Latitude Chile Carmenere Красное Сухое 0.75 л
Чили
артикул: 7406
Latitude Chile Carmenere Красное Сухое 0.75 л
109 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии
Annie Carmenere Cabernet Sauvignon Красное Сухое 0.75 л
Чили
артикул: 5624
Annie Carmenere Cabernet Sauvignon Красное Сухое 0.75 л
109 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии
Carmenere Sarmientos de Tarapaca Красное Сухое 0.75 л
Чили
артикул: 3733
Carmenere Sarmientos de Tarapaca Красное Сухое 0.75 л
1 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии