Лучшее в Новом Свете: самые интересные вина Чили и Аргентины
Продолжаем рассказывать вам о тех напитках, которые сегодня формируют репутацию Нового Света и делают его все более серьезным конкурентом старушки Европы.
Качественное вино по цене, доступной каждому – это политика Алкомаг! Наши персональные сомелье помогут вам подобрать лучший напиток на ваш бюджет.
Карменер из Чили
Карменер сегодня – общепризнанная визитная карточка Чили. Можно сказать, что именно с успеха этого сорта и началась слава Чили как винодельческой страны. Изначально Карменер был выведен во Франции, но в условиях Чилийского климата раскрылся даже лучше, чем у себя на родине.
Важно еще и то, что чилийские виноделы и энологи с самого начала возделывания этого сорта в стране старались развивать его в двух стилях: с нотками шоколада и дуба и со свежими перечными нотками. Со временем, правда, эти направления смешались, и в букете современного Карменера можно почувствовать настоящее буйство красок, тут вам и спелые черные вишни, и кедр, и зеленый перец, и дуб, и мускатный орех.
Мальбек из Арегнтины
Мальбек также важен для Аргентины, как Карменер для Чили. Это флагманский сорт, который привлек внимание мировой общественности к местному виноделию. А первые лозы этого сорта, по хорошей традиции, были завезены из Франции. Произошло это еще в 1868-м году.
Считается, что самый удачный Мальбек производят в Лухан де Куйо или Уко. Эти долины наполнены солнцем, что снижает кислотность вина. Во вкусе этого напитка вы сможете различить нотки ежевики, чернослива, малины и темных вишен.
Не можете решить, белое или красное вино подать к ужину? Заказывайте розовое вино здесь– у нас отличная коллекция напитков от топовых виноделов.
Бонарда из Аргентины
А этот сорт сейчас величают восходящей звездой Аргентины. Уже сейчас этот сорт является вторым по объему производства. Сорт был завезен из Италии, и за время пребывания в Аргентине существенно изменился. В ароматическом букете вина преобладают нотки темных вишен, черники и слив. Но не стоит вешать на вино ярлык традиционного ягодного компота, ведь палитра вина более сложная: она дополняется оттенками шоколада, сигар, фиалок, специй, инжира.
Торронтес из Аргентины
Торронтес – это одно из 4 основных белых автохтонов Аргентины. Также, как и остальные 3, он является потомком того самого александрийского муската. Готовьтесь к тому, что вино будет очень ароматным, по вкусу близким к Рислингу или Альбариньо. И эти белые вина прекрасно подходят для пряных восточных блюд.
В ароматическом букете напитка переплетаются нотки роз, белых персиков, лимонной цедры – это простое и элегантное вино прекрасно подходит для летнего сезона.
