Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
МЕНЮ

Ром, Rhum Agricole и кашаса: что это за напитки, и в чем их отличия

Похожие и одновременно такие разные напитки. В чем же кроются их отличия?

22.05.2018 11304

Мировая алкогольная культура тесно взаимосвязана, иногда в ней уживаются очень похожие напитки, которые могут запутать своим существованием любого покупателя. Все эти три разновидности алкоголя производятся из сахарного тростника, но чем же они отличаются друг от друга? Разница прячется в технологиях производства.

Ищете качественный алкоголь по адекватной цене? Рекомендуем купить ром в Харькове из нашего интернет-магазина.

Ром

Самый известный среди этой троицы напиток. Основным сырьем для его создания является сахарный тростник и сахарная свекла. Они используются в виде субпродуктов – мелассы и патоки. В мелассе содержится много сахаров, поэтому она отлично поддается ферментации.

rum.jpg

После ферментации сырье отправляют на перегонку. Полученные в результате спирты обычно подвергаются выдержке, хотя в отдельных случаях могут и сразу поступать в продажу. Технология производства рома разрешает добавлять напиток сахар, пряности и карамель для окрашивания.

Один из самых ярких представителей этого типа алкоголя - ром Бакарди – бренд с мировым именем, который пользуется успехов во всей Европе!

Rhum agricole

Это название пока не получило широкого распространения в нашей стране. Так называют ром, который производится франкоговорящими странами. В дословном переводе с французского – сельськохозяйственный ром.

Чтобы производить этот напиток, нужен непосредственно сахарный тростник, а не его субпродукты. Эта технология даже вызвала кризис в сфере производства тростникового сахара. Первым технологию создания использовала Мартиника, которая сейчас пытается заполучить право быть единственным производителем этого вида рома.

Если говорить о вкусовых качествах, то эксперты отмечают более явные травянистые оттенки в rhum agricole.

Кашаса

kashasa.jpg

Этот крепкий алкоголь объединил опыт предшественников. При его производстве используют сам тростник, но ферментируют его так же, как мелассу. Кашаса может продаваться в выдержанном и невыдержанном виде. Производят ее преимущественно в Бразилии. Сейчас в стране действует более 5 тысяч производителей кашасы, а сам напиток успешно завоевывает американский рынок.

Технология кашасы пока слабо стандартизирована, поэтому ее вкус может сильно отличаться.



Популярные товары из статьи:
Ром Bacardi Oakheart 1 л фото
-30%
309 грн. 442 грн.

Производитель Bacardi
Страна Великобритания
Ром Bacardi Carta Blanca 0.7 л фото
-15%
336 грн. 396 грн.

Производитель Bacardi
Страна Великобритания
Ром Bacardi Carta Negra 0.5 л фото
-20%
246 грн. 307 грн.

Производитель Bacardi
Страна Великобритания
Корзина
loading