Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
МЕНЮ

Винные детали: вогнутое дно бутылки, плетеные корзинки для Кьянти и сетки на Риохе

Рассказываем об интересных винных мелочах, их происхождении и значении.

05.02.2019 1461

Те, кто достаточно часто покупает вино и бывает в винных магазинах, наверняка задавались вопросом о том, почему бутылки для вина имеют впадинку в донышке или почему вина из региона Риоха обрамляются золотой сеточкой, а может даже и задавались вопросом, почему Кьянти иногда подают в странных плетеных корзинках.

Рекомендуем обратить внимание на одного из самых ярких представителей итальянского виноделия – легкое, фруктовое и ароматное вино Lambrusco.

«Fiasco»

Начнем с разоблачения итальянского «фиаско», ведь именно так называются плетеные корзинки вокруг вин с Кьянти. Раньше этот элемент был очень распространен и имел практический смысл, но сейчас скорее используется в декоративных целях.

fiasco_chianti_wine.jpg

Изначально создавать эти плетенки начали для того, чтобы повысить прочность бутылки, упростить их транспортировку. Но тогда вина Кьянти имели не самое лучшее качество, поэтому за плетенками закрепилась дурная слава – обрамителей дешевого пойла. Да и название у них соответствующее. По мере улучшения качества этих вин, производители начали отказываться от этой специфической тары и переходить на стандартные бордосские бутылки.

Попробуйте оригинальное итальянское вино Lambrusco dell Emilia из нашего каталога!

Сетки на Риохе

История с появлением на современных винах из Риохи аккуратных золотых сеточек, прямо противоположная предыдущей. Ими начали украшать бутылки, чтобы подчеркнуть их качество и оригинальность. Додумался до этого некто Уртадо де Амесага, и все для того, чтобы мошенники больше не могли легко выдавать свои некачественные напитки за топовые вина из Риохи, воруя их этикетки. Со временем эта деталь закрепилась и стала частью фирменного стиля местных вин, которая подчеркивает их статус и престиж.

riona-wire-mesh-social-two.jpg


Вогнутое дно

Особое углубление на донышке винной бутылки называется словом «пунт». Но о том, как такой элемент появился, до сих пор ведутся споры:

  1. Вогнутая форма в бургундских и бордосских бутылках способствовала более удобной их транспортировке.
  2. В красном вине в углублениях на дне вогнутой бутылке хорошо собирается осадок и не начинает подниматься в процессе наливания.
  3. Простое несовершенство технологических процессов, при котором было очень сложно создать идеально ровное дно, вследствие чего бутылки становились неустойчивыми.

Каждая из этих версий имеет право на жизнь, но сейчас такая форма уже воспринимается как данность и менять ее никто не собирается.


Популярные товары из статьи:
Shabo Classic Белое Полусладкое 0.75 л фото
-19%
58 грн. 72 грн.

Производитель Shabo
Страна Украина
Shabo Каберне Reserve Красное Сухое 0.75 л фото
-20%
144 грн. 179 грн.

Производитель Shabo
Страна Украина
Shabo Rose Reserve Розовое Сухое 0.75 л фото
-20%
144 грн. 179 грн.

Производитель Shabo
Страна Украина
Корзина
loading