Ірландський віскі

1. Всі етапи виробництва, у тому числі витримка напою, мають відбуватися в Ірландії.
2. Дистилят повинен мати міцність не більше 94,8%.
3. Етап витримки проходить у бочках із дуба, об'єм яких не перевищує 700л.
4. Тривалість витримки – не менше 3-х років.

Види ірландського віскі

Напої можуть відрізнятися не тільки сировинною основою, а й навіть способом виготовлення. Розглянемо основні види віскі:

• Односолодовий. Цей тип виробляється виключно з ячмінного солоду, в ньому не допускається використання інших, більш доступних зернових культур. Перегонка відбувається у класичному мідному кубі. Цей підвид віскі за смаковими якостями максимально наближений до скотчу, він є найдорожчим та якісним.
• Однозерновий. Для створення такого напою застосовують нескладені зерна, а також колонні перегонні апарати, які створюють чистий спирт, що практично не має смаку та запаху. Цей віскі з Ірландії зазвичай використовують під час створення купажів.
• Чистий віскі з куба. Також називається Pure Pot Still. Це свого роду візитівка ірландського алкоголю. Для нього використовують складений та нескладний ячмінь, який переганяється на звичайному апараті.
• Купажований. Змішаний віскі або бленд передбачає об'єднання попередніх сортів у різних пропорціях, для створення цікавого букету смаків та ароматів. Це найбільша і популярна група віскі. Чим більше Pure Pot Still та односолодового віскі у складі – тим якісніший напій.

Вас не влаштовує найдорожча вартість ірландського віскі у звичайних магазинах України? На нашому сайті ви зможете купити виключно оригінальну продукцію за найдоступнішою ціною вже сьогодні!