Виски Ballantine's 12 y.o. в коробке 0.75 л

Джордж Балантайн родился в 1809 году. В 13 лет он покинул дом, чтобы работать подсобным рабочим в бакалейном магазине в Эдинбурге. В 19 ​​лет он открыл продуктовый магазин в Коугейте, другом районе Эдинбурга. В 1836 году Балантайн открыл новый магазин Балантайнс на Южном городе, и ушел в мир виски. Он лично отбирал солод, экспериментировал с выдержкой. В 1865 году уже в Глазго Джордж открыл магазин, где создавал и продавал собственные невероятные купажи и понемногу завоевывал рынок. В 1881 году Джордж Балантайн ушел на пенсию и семейный бизнес возглавили двое его сыновей. К тому времени виски под маркой Ballantine's продавали уже по всей Шотландии и за ее пределами. В 1895 году королева виктория наградила Ballantine's Королевским Орденом. Вскоре после создания Ballantine's Finest в 1910 году предприятие продали другим владельцам, но новые владельцы сохранили имя Ballantine, как бренд. В 1937 году его приобрел канадец Хайрам Уокер и до 1960-х годов предприятие торговало исключительно в материковой Европе, пока бренд не перешел к Allied Domecq в 1988 году, а затем в компанию Pernod Ricard в 2005 году, которая до сих пор тщательно следит за его репутацией, сохраняет рецепты и старинные традиции. В 2015 году Ballantine's был самым продаваемым шотландским виски в Европе, по обьему продаж во всем мире он занимал второе место. Согласно информации, на сайте Pernod Ricard, ключевыми рынками для Ballantine's являются Франция, Испания, Польша, Германия и Бразилия.

Купажированный шотландский виски Ballantine's 12 y.o. изготавливается из более 40 отборных сортов зерновых и солодовых виски, минимальный срок выдержки которых составляет 12 лет.