Пиво
23Насыщенный вкус и аромат хмельного напитка без малейшего вреда для здоровья возможен: безалкогольное пиво прекрасно освежает, не вызывает опьянения и подходит для употребления в любое время суток. В онлайн-каталоге магазина «Алкомаг» представлен широкий выбор качественной продукции, которую можно приобрести в магазинах сети или заказать с доставкой по Украине.
Что такое безалкогольное пиво и как оно производится
Это натуральный напиток, который изготавливают по классической технологии брожения с последующим снижением или удалением спирта. Процесс производства начинается аналогично традиционному: солод затирается, сусло варится с хмелем, после чего начинается ферментация. А для удаления или снижения до минимума содержания алкоголя используют специальные методы:
- термообработка — нагрев до температуры испарения алкоголя, что составляет около 78 °C, но вкусовые характеристики при этом несколько ухудшаются;
- обратный осмос — мембранная фильтрация подразумевает физическое отделение спирта через специальные фильтры, за счет чего пиво безалкогольное сохраняет свой вкус и аромат;
- прерывание ферментации — брожение останавливают на ранней стадии, пока не образовался спирт, что придает готовому продукту легкую сладость.
Многие производители также используют специальные дрожжи: определенные штаммы практически не вырабатывают спирт, но при этом дарят необходимую насыщенность и красивое звучание вкусовой палитры. Содержание алкоголя при этом составляет 0,5 %: такой градус не вызывает интоксикации и в Украине разрешен для продажи даже несовершеннолетним и допустим для водителей.
Преимущества безалкогольного пива: для здоровья и для наслаждения
Напиток не оказывает негативного влияния на печень, сердечно-сосудистую систему, когнитивные функции. Он полностью соответствует принципам здорового образа жизни: качественная продукция содержит витамины группы B, микроэлементы и антиоксиданты. И среди достоинств стоит выделить:
- меньшую калорийность — в среднем на 30–50 % калорий меньше, что важно в борьбе за стройность фигуры и при соблюдении диеты;
- отсутствие эффекта опьянения — пиво безалкогольное можно пить за рулем, на работе, в период беременности или грудного вскармливания, при занятиях спортом и фитнесом, а также тем, кто не достиг возраста 21 года;
- снижение нагрузки на организм — нет интоксикации, обезвоживания и других последствий, которые сопровождают употребление спиртного.
Солодовый напиток идеален для жарких летних дней: все благодаря балансу нот и легкой горечи. Безалкоголь — отличный выбор для тех, кто осознанно относится к своему здоровью, но при этом не желает отказываться от привычного вкуса и удовольствия от хмельного напитка.
Как выбрать безалкогольное пиво: советы для истинных ценителей
Банки и бутылки кажутся одинаковыми, но на самом деле различия довольно существенны: характеристики продукта зависят от способа производства и качества ингредиентов. При покупке стоит ориентироваться на состав: в нем должны быть натуральные компоненты, без подсластителей и искусственных ароматизаторов. Пиво-нулевка представлено в различных вариациях, что дает возможность легко подобрать подходящий вкус исходя из своих предпочтений:
- лагеры — легкие, освежающие, с мягкой горчинкой;
- эли — более плотные и насыщенные, с богатой палитрой оттенков: от медовых до карамельных;
- IPA — хмельные фавориты с характерной горчинкой и цитрусовыми нотами для ценителей ярких вкусов;
- стауты — темные и глубокие, с плотной структурой и переливами кофе, шоколада, карамели.
Популярны и ароматизированные серии. Основные добавки: манго-маракуйя, вишня, клубника, лимон — они придают фруктово-ягодную сладость и смягчают общую композицию.
Популярные бренды безалкогольного пива: что стоит попробовать
Ведущие производители чтят традиции приготовления солодового напитка: строго придерживаются технологии и используют исключительно натуральное сырье, что позволяет выпускать качественную продукцию. Многие пивоварни активно экспериментируют со стилями, стремясь создать нечто действительно особенное. Чтобы получить максимум удовольствия, стоит купить безалкогольное пиво следующих торговых марок:
- Bavaria;
- Heineken;
- Oettinger;
- Volfas;
- Royal Unibrew;
- S.A. Damm;
- Pivovar Steiger A.S.;
- Роял Фрут Гарден.
Это бренды с богатой историей, которые выпускают сбалансированные напитки в различных стилях — мягкие, но одновременно насыщенные.
Почему стоит покупать безалкогольное пиво в интернет-магазине «Алкомаг»
Все товары уже в наличии и после подтверждения заказа будут оперативно подготовлены к отправке. Осуществляется доставка по Украине: благодаря надежной упаковке, посылка в целости и сохранности прибудет к получателю в любую точку страны.