Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00

+38 (097) 974-06-60

Заказать звонок

Задать вопрос

info@alcomag.com.ua

м. Дніпро, вул. Нижньодніпровська, 1/Ж

Графік обробки замовлень:

Пн.-Пт. – з 9:00 до 19:00

Сб.- Нд. - з 10:00 до 15:00

Сравнение0 Відкладені 0 Кошик 0

Напівсухе вино

109

Напівсухе вино – велика категорія напоїв, яка користується величезною популярністю та приваблює своїм універсальним смаком. Такі вина мають у своєму складі більше цукру, ніж сухі приблизно від 4 до 18 г/л, а міцність напою знаходиться в рамках 8-15%.

Цю категорію вин найчастіше вибирають люди, які починають знайомитися з виноробною культурою. Їх цінують за приємну кислинку, терпкість та помірну насолоду.

Напівсухе вино та його особливості

Більшість напоїв цієї категорії є столовими, тобто, найкраще ними насолоджуватися в додатку з їжею. Хоча окремі сорти таких вин використовуються як аперитивні та подаються перед початком трапези.

Розгорнути

Напівсухі вина з інших країн ви можете визначити за такими написами на етикетці:

Semi dry – англомовна версія.
Vin demi-sec – французькі вина.
Semi-seco – італійські вина.
Halbtrocken – німецькі.
Felszaraz – угорські.

Подача напівсухих вин

Білі напівсухі напої зазвичай подають, попередньо охолодивши в невеликих келихах, обсягом близько 350 мл. Червоне напівсухе вино має більш насичений смак, для якого потрібен великий келих тюльпановидної форми. Об'єм може досягати 600-700 мл.

Найважливіша перевага білих сортів цієї категорії – універсальність у питанні гастрономічної сполучності. Їх можна дегустувати із сиром, ніжним білим м'ясом, рибою, дарами моря, овочами, паштетами, а також пікантними стравами східної кухні. Оптимальна температура подачі – близько 10 градусів.

Напівсухі вина червоних сортів стануть ідеальними компаньйонами для червоного м'яса, жирних сортів риби, гострих та твердих сортів сиру. Найкраще дегустувати такий напій, охолодивши його до температури близько 15 градусів, але якщо перед вами вино з витримкою, можна підвищити це значення.

Також і білі, і червоні вина відмінно підійдуть до свіжих фруктів, солодкої випічки та десертів, а ось разом із цитрусовими, оцтовими салатами та маринованими овочами їх подавати не варто.

Тут ви зможете купити якісні напівсухі вина від провідних виробників України, Європи та Нового Світу. АЛКОМАГ пропонує найпривабливіші ціни та комфортні умови доставки в Київ, Дніпро, Одесу, Харків та інші міста.