Виски Tullamore Dew
2Виски Tullamore Dew Original 0.7 л
Виски Tullamore Dew — знаменитый ирландский напиток с удивительно мягким, насыщенным вкусом, благодаря которому эту марку спиртного полюбили ценители во всем мире.
История напитка началась в 1829 году в одноименном городке в Ирландии. Управляющим винокурней стал Дэниел Е. Уильямс, инициалы которого (DEW) составили вторую часть названия, одновременно обыграв свежесть вкуса спиртного (“dew” переводится также как “свежесть” или “роса”).
В графстве Корк, на территории которого и находится винокурня Tullamore, есть все условия для производства виски: особый сорт ячменя, произрастающий только в этом регионе, чистая родниковая вода, дубовые бочки и тщательно соблюдаемая рецептура.
Виски Tullamore Dew, цена которого на нашем сайте указана за бутылку емкостью 0,7 л, проходит тройную дистилляцию. В его состав входят три типа сырья: зерновое, солодовое и Pot Still Whiskey. Солод, используемый для приготовления этой категории спиртного, просушивают по ирландской технологии: не над горящим торфом, а в специальных торфяных печах. Это наделяет готовый продукт характерной “дымностью”. Выдерживается молодой алкоголь в сосудах из-под хереса, мадеры, портвейна и бурбона, благодаря чему приобретает неповторимое качество и древесно-ванильные нотки. Длительность выдержки линейки Original — 3-7 лет.
Талламор Дью обладает приятным янтарно-золотым цветом и насыщенным сбалансированным вкусом с нотками жженой древесины, оттененной солодом и ванилью. В купаже также хорошо различаются цитрусовые. Послевкусие долгое, нежное и сладковатое. Аромат пикантный: в нем гармонично сочетаются оттенки ячменя и солода, специи, нотки лимона, теплого дерева и ванили.
Популярный ирландский напиток подают как дижестив при смене блюд или после основного приема пищи. Рекомендации относительно гастрономической сочетаемости те же, что и для любого односолодового крепкого спиртного: дичь, красное мясо, морепродукты, сырная или овощная нарезка. Производитель рекомендует дегустировать виски в чистом виде со льдом или небольшим количеством чистой воды (это снизит крепость 40% спиртного). Хороший вариант сопровождения к порции крепкого алкоголя — качественный ирландский кофе. Также может использоваться как основа для приготовления коктейлей. Подают Tullamore Dew в классических роксах с толстым дном при температуре 18-20 °С.
В каталоге нашего магазина представлен оригинальный Tullamore Dew, купить который можно с доставкой по всей Украине.