Вино страны Италия
481Искусство виноделия в Средиземноморье существует больше тысячи лет. Поэтому вкусные и ароматные вина Италии — напитки с интересной историей, традициями и доведенными до совершенства органолептическими характеристиками. Их ассортимент очень широкий и разнообразный — каждый сможет найти идеальный алкоголь.
Особенности итальянских вин: разнообразие сортов и вкусов
Итальянская культура виноделия настолько развита, что существует даже особая классификация, отличная от европейской. Все производимое вино Италия делит на четыре категории:
- Vini (Vini Varietali, Vino da tavola) — бюджетные столовые вина из одного сорта винограда, произведенные в любом регионе;
- Vini IGP — спиртное хорошего качества с нестандартным рецептом или способом производства, изготовленное в итальянских областях, кроме Пьемонта и Валле д’Аоста;
- Vini DOС — высококачественные напитки известного происхождения, которые продержались в категории IGP 5 лет;
- Vini DOCG — алкоголь премиум-класса, который непрерывно находился в категории DOP от 10 лет и полностью соответствует требованиям экспертов к месту производства, вкусу, аромату и выдержке.
Оригинальное вино Италия купить можно только из определенных сортов винограда — Каберне Совиньон, Фран, Верментино, Альянико, Кортезе, Неббиоло, Шардоне, Грилло, Мерло, Санджовезе. В некоторых регионах допускается изготовление алкоголя исключительно из местного сырья. Именно этим объясняются уникальность и элегантность алкогольных напитков.
Популярные регионы производства итальянских вин
В стране официально существует 20 регионов виноделия. Семь из них наиболее известны по мастерству виноделов, объему производства и качеству напитков.
Пьемонт изготавливает белые и красные вина из уникальных сортов винограда, которые растут только в его прохладном и сухом климате. Это классика итальянского виноделия.
Венето с его средиземноморско-альпийским климатом — родина марочных и игристых вин. Знаменитое белое вино Италии — Соаве, красное — Вальполичелла, а игристое — Просекко.
Тоскана — один из старейших регионов виноделия в Италии с богатым наследием. Теплый климат позволяет выращивать лучшие сорта винограда, наполненные свежестью горного воздуха и морского бриза.
В горах Южного Тироля делают белые вина, легкие и освежающие, с узнаваемым минеральным вкусом. Здесь изготавливают ароматный Рислинг и Гевюрштраминер.
Умбрия удовлетворяет запросы любителей сладких вин. Местные напитки Черваро и Рубеско пользуются высоким спросом. Не менее известны вина с полей Сицилии и Лацио.
Как выбрать итальянское вино: советы для покупателей
При выборе нужно уметь читать этикетку на бутылке. Там указано место происхождения сырья и изготовления вина, а также его цвет и вкус. Нежное и ароматное розовое вино Италия называется Chiaretto. Также оно может быть Dolce — сладкое, или Spumante — игристое.
Если на этикетке написано Bianco — это белое вино, которое может быть Secco либо Semi-secco, что означает сухое или полусухое. В стране приняты обозначения, отличные от общепринятых.
Темпераментное красное вино Италия обозначает как Rosso. Если на этикетке есть слово Superiore, значит, это алкоголь высочайшего качества и более крепкий. Riserva означает долгую выдержку.
Почему стоит купить итальянские вина в интернет-магазине Алкомаг
Широкий ассортимент позволяет подобрать алкоголь по вкусу и бюджету. В интернет-магазин вино Италия доставляет с полной документацией, поэтому подделка исключена. Благодаря скидкам можно приобрести даже элитные напитки по более доступной цене. Доставка осуществляется в любой регион Украины, поэтому вскоре после заказа можно насладиться вкусом Италии в бокале.