Виски Ardbeg
7Виски Ardbeg
Виски Ardbeg — шотландский напиток, производящийся в одноименной винокурне на острове Айла с 1815 года. Вся продукция винокурни изготавливается со строгим соблюдением традиционных технологий. Товары производителя выпускаются ограниченными партиями, основной объем которых доставляют на другие винокурни для создания блендов других напитков. Эта особенность обусловлена интенсивным насыщенным вкусом виски: содержание вкусообразующих ингредиентов в нем так высока, что его используют как приправу при изготовлении купажей спиртного. Алкоголь созревает в помещениях, расположенных в непосредственной близости к морю, благодаря чему за годы выдержки успевает впитать в себя ароматы морского бриза, водорослей и йода. Напиток считается также самым “торфяным” во всей индустрии: в нем содержится около 55 ppm фенольных веществ против 20-30 в продукции конкурентов.
Виски Ардбег
Для приготовления крепкого спиртного бренд использует очищенную воду из собственного источника, протекающего через горы и залежи торфа. Эксклюзивность виски и небольшие объемы его выпуска позволяют мастерам целиком придерживаться двухсотлетней технологии, и брожение сырья происходит в течение 56 часов, что является большой редкостью среди промышленных производств спиртного. Для перегонки сырья используют всего два типа кубов: первичный объемом 18 тыс.л. и вторичный на 17,5 тыс.л. Для сохранения характерного вкуса винокурня не использует холодную фильтрацию. Молодые спирты дозревают в бочках из-под бурбона и хереса.
Ардбег обладает мощным маслянистым вкусом высокого качества. В нем идеально гармонирует сладковатая ваниль, свежесть лайма и пряность специй. Послевкусие длительное, карамельно-торфяное. Аромат яркий и богатый, копчено-торфяной, нотками кожи, морской соли и фруктов.
Дегустировать рекомендуется в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды. Идеальная гастрономическая пара — копченая рыба, твердый сыр и мясо на гриле.
Виски Ardbeg: купить в Украине
Интернет-магазин АЛКОМАГ реализует алкогольную продукцию и осуществляет ее доставку в любой из городов страны. Вы можете оформить заказ на нашем сайте в любое время. Операторы занимаются их рассмотрением с 9.00 до 18.00 по будням. Отправляем заказы в течение суток после двустороннего подтверждения заявки. У нас вы можете приобрести виски Ardbeg, цена которого начинается от 1965 гривен за бутылку объемом 0,7 л.