Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00

+38 (097) 974-06-60

Заказать звонок

Задать вопрос

Войти

info@alcomag.com.ua

г. Днепр, ул. Нижнеднепровская, 1/Ж

График обработки заказов:

Пн.-Пт. – с 9:00 до 19:00

Сб. – Вс. - с 10:00 до 15:00

Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0

Вино

639

Белое сухое вино

Белое вино сухое производят из белых сортов винограда, подвергая сусло ферментации, или из красных сортов, лишенных кожицы. Это один из наиболее распространенных типов напитка среди всего ассортимента белых вин. В каталоге интернет-супермаркета АЛКОМАГ представлено более 250 их видов. Мы доставляем товары по всей Украине.

Какое белое вино сухое — хорошее?

Методы винификации сырья отличаются, но к итоговому продукту всегда предъявляется ряд общих требований. Хорошее спиртное должно быть:

соломенно-желтого или соломенно-зеленоватого цвета;

с легким, приятным вкусом, в котором хорошо ощущается кислинка;

с выраженным сортовым или цветочным ароматом.

Характерная особенность этого алкоголя — низкое содержание сахара: в продукции белого профиля оно не превышает 3-4 г/л. В европейских странах этот показатель может увеличиваться до 9 г/л, и тогда на этикетке спиртного появляется надпись “полусухое”, хотя технически оно все еще относится к сухим. Крепость обычно составляет 12-16%. Именно благодаря этому напитки приобретают свой особый яркий вкус.

Эта же особенность усложняет производство: в спиртном, произведенном из красного винограда, погрешности вкуса и аромата могут скрываться за сладостью, высоким содержанием фенольных веществ и крепостью спиртов. В сухом алкоголе все сахара превращаются в спирты, и баланс букета зависит только от кислотности и алкоголя. Именно по этой причине такие напитки сложнее подделать.

Эти алкогольные напитки реализуются молодыми, без выдержки. Созревание в дубовых бочках проходят только марочные и коллекционные виды. Свежий и яркий вкус позволяет подавать даже самые молодые сорта к десертам, фруктам и готовым морепродуктам. Благодаря высокой кислотности этот вид напитков хорошо обезжиривает мясные блюда, поэтому их нередко используют не в качестве сопровождения к пище, а непосредственно в кулинарии.

Где купить белое сухое

Приобрести качественные спиртные напитки с доставкой можно в интернет-магазине АЛКОМАГ. Наши операторы-сомелье помогут вам с выбором подходящего алкоголя, если вы колеблетесь между несколькими вариантами или хотите попробовать что-нибудь новое. В ассортименте нашего онлайн-супермаркета можно найти белое сухое вино, цена которого начинается от 55 гривен за бутылку объемом 0,75 л. Отправляем посылки транспортной компанией “Новая почта”. Оплатить заказ можно онлайн или наличными при получении.