Yellow Tail
Yellow Tail — австралийский бренд, производящий доступные и качественные вина. История компании-производителя началась в середине прошлого века с основания семьей итальянского эмигранта собственного винодельческого дома. С 16 га виноградных угодий в первый же урожай фирма получила 20 бочек напитка. Их раскупили местные и столичные жители. А к 2000 году компания создала бренд Йеллоу Тэйл, нацеленный на американский сегмент рынка. Доступные цены и простота напитка помогли ему завоевать популярность даже среди тех, кто не считал себя ценителем вина.
Продуктовый портфель бренда
Напитки этой компании включают в себя три линейки вин. В них входят белые, розовые и красные разновидности.
Bubbles, или “пузырьки”: игристые напитки, белый и розовый виды.
К классической линейке относятся Yellow Tail Moscato, Merlot, Shiraz, Chardonnay и Pinot Grigio. Это сортовые тихие напитки, пользующиеся наибольшим спросом среди покупателей.
Серия Reserve включает разновидности Chardonnay и Pinot Grigio. Это спиртное более сложное и элегантное, чем две предыдущие линейки.
Немалую роль в популяризации алкоголя сыграла эффектная этикетка: желтый кенгуру, выразительно балансирующий хвостом, и заключенное в квадратные скобки название самого бренда.
Сегодня компания продает около 12 млн ящиков продукции в год, а заводская линия розлива может наполнить до 35 тыс бутылок в час. Производитель отбирает лучший виноград, который прессуют с особой мягкостью, чтобы ягоды сохранили свой свежий вкус и аромат. Сырье проходит холодную ферментацию (для этого применяют особые ароматические дрожжи) и стабилизацию, а затем дистиллируется.
Технологические тонкости производства наделяют напитки ярким фруктовым вкусом, выразительным винным ароматом и свежим цветочно-ягодным послевкусием. Еще одна характерная особенность бренда — рекомендации по употреблению Yellow Tail: вино, по заверению производителя, можно подавать, нарушая все устоявшиеся правила гастрономического сопровождения. Так, красное сухое можно подать не только к мясу, но также к рыбе и фруктам. Фирма рекомендует не бояться экспериментировать: возможно, это поможет открыть новые вкусовые сочетания, которые станут затем вашими любимыми.
Вино родом из Австралии можно купить в интернет-супермаркете алкогольной продукции АЛКОМАГ. Yellow Tail Pink Moscato в нашем магазине можно приобрести по цене от 295 гривен за бутылку объемом 0,75 л.